एक बाउल में मक्खन और कंडेन्स मिल्क मिला लिए फिर मिल्क चोकलेट को पिघला कर डाल दिए और पिसी शक्कर भी मिला दिए
अब ओरेंज जेस्ट मिला दिए
अब मैदा छानकर मिला दिए और बेकिंग पाउडर और सोडा मिला दिए
फिर ओरेंज जूस मिला दिए
फिर एसेंस मिला दिए
अब केक पोट में घी लगा कर बटर पेपर लगा कर मिश्रण डाल दिए
काजू और अखरोट के टुकड़े सजा कर 170•¢ पर 30 मिनट बेक कर लिए
बेक हो जाने पर निकाल लिए
ठंडा होने पर काट लिये और सर्व किए
