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आटे गुड़ की बर्फी

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आटे गुड़ की बर्फी

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 20 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1 कप गेहूं का आटा
  • 3/4 कप गुड़
  • 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
  • 1 कप घी
  • 1 चम्मच सौंफ
  • 4 चम्मच सूखा नारियल कद्दूकस किया

Directions

  • एक कढ़ाई में घी गरम करके आटा भून लिए और सौंफ मिला कर लाल होने तक भून लिए
  • गुड़ को काट लिए
  • लाल होने पर गुड़ मिलाकर गैस बंद कर दिए
  • नारियल का चूरा मिला कर उतार लिए,घी लगी प्लेट में निकाल लिए
  • नारियल का चूरा सजा दिए और काट कर ठंडा होने पर सर्व किए
Reema Makhija

Reema Makhija

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Vegetarian