गाजर हलवा बर्फी

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गाजर हलवा बर्फी

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 35 Min

Total Time : 40 Min

Ingredients

Serves : 5
  • 1 कप मिल्क पाउडर


  • 1 कप गाजर का हलवा


  • 2 चम्मच घी


  • 1/2 कप दूध


  • 4 चम्मच पिसी शक्कर


  • 2 चम्मच कटा पिस्ता


  • 2 चांदी वर्क

Directions

  • एक कढ़ाई में घी गरम करके मिल्क पाउडर डाले, धीमी आँच में रख कर दूध डाल कर हिलाते हुए पकाए,पिसी चीनी डाले
  • तली छोड़ ने पर उतार के ठंडा होने पर पन्नी में रख कर अच्छी तरह मसल के फैला दिए, गाजर का हलवा रख कर रोल कर दिए
  • अब थोड़ी देर फ्रिज में रख दिए फिर निकाल के चांदी वर्क सजा के काट लिए और कटे पिस्ते सजा कर सर्व किए