एक कढ़ाई में घी गरम करके मिल्क पाउडर डाले, धीमी आँच में रख कर दूध डाल कर हिलाते हुए पकाए,पिसी चीनी डाले
तली छोड़ ने पर उतार के ठंडा होने पर पन्नी में रख कर अच्छी तरह मसल के फैला दिए, गाजर का हलवा रख कर रोल कर दिए
अब थोड़ी देर फ्रिज में रख दिए फिर निकाल के चांदी वर्क सजा के काट लिए और कटे पिस्ते सजा कर सर्व किए