ছানার পায়েস

Directions

• কড়াইয়ে দুধ গরম করে তাতে এলাচ গুঁড়ো তেজপাতা দিয়ে ঘন করে নিতে হবে।
• এবার চিনি দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।
• মিশে গেলে ছানা দিয়ে ঘন করে নিতে হবে।
• এবার কাজুবাদাম কুচি ও কিশমিশ মিশিয়ে নিতে হবে।
• ঠান্ডা করে নিতে হবে এবং পরিবেশন করতে হবে।