কড়াইয়ে দুধ গরম করে তাতে সামান্য নুন দিয়ে ভালো করে ঘন করে নিতে হবে।
ওরমধ্যে কিছুটা খোয়াক্ষীর মিশিয়ে নিতে হবে।
এবার গুঁড়ো দুধ চিনি ও সামান্য এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে।
শুকনো শুকনো হয়ে এলে খেজুর গুড় দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
নামিয়ে হাতে গোল করে চ্যাপ্টা করে গড়ে নিতে হবে।
চেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
