সেমাই এর পায়েস

Copy Icon
Twitter Icon
সেমাই এর পায়েস

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 30 Min

Total Time : 40 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 20 গ্রাম লম্বা সেমাই


  • 1 টেবিল চামচ ঘি


  • 1 লিটার দুধ


  • 1/2 কাপ মিছরি


  • 2 টেবিল চামচ খেজুর গুড়


  • 1 টেবিল চামচ পেস্তা কুচি

Directions

  • কড়াইতে ঘি গরম করতে দিলাম এরপর সেমাই গুলো একটু ভেঙে নিয়ে হালকা ভেজে তুলে নিলাম
  • কড়াইতে দুধ ফুটতে দিলাম দুধ ফুটে ঘন হয়ে আসলে সেমাইগুলো দিয়ে দিলাম
  • সেমাই সেদ্ধ হয়ে গেলে মিছরি দিলাম এবং মিছরি গলে গেলে গ্যাস বন্ধ করলাম।
  • খেজুর গুড় মিশিয়ে দিলাম এবং পেস্তা কুচি উপরে ছড়িয়ে পরিবেশন করলাম