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परवल की मिठाई

परवल की मिठाई

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 10

Total Time : 15

Ingredients

Serves 3

  • 250 ग्राम परवल

  • 4 चम्मच कटे मिक्स ड्राई फ्रुट

  • 2 चम्मच खोवा

  • 1/2 इलायची पाउडर

  • 2 चम्मच पिसे शक्कर

  • 1/4 चम्मच हरा रंग

  • 1 कप शक्कर

Directions

  • 01

    परवल को छिल के बीच से चिरा लगा दिए और सारे बीज निकाल दिये,शक्कर की चाशनी बनाकर हरा रंग मिला के परवल डाल कर धीमी आँच में पका दिए, खोवा में पिसी शक्कर, इलायची पाउडर और कटे हुए मिक्स ड्राई फ्रुट मिला लिए और परवल के थोड़ा पकने पर उतार लिए, ठंडा होने पर खोवा मिक्स भर दिए, थोड़ी देर फ्रीज में रख कर सर्व किए

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