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मलाई चमचम

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मलाई चमचम

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 30 Min

Total Time : 45 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 200 ग्राम छेना
  • 1 चम्मच मैदा
  • 1 चम्मच सूजी
  • 4 चम्मच खोवा
  • 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
  • 6-7 धागे केसर के
  • 2 कप चाशनी एक तार की
  • 1/2 चम्मच रोस एसेंस
  • 2 चम्मच कटे मिक्स ड्राई फ्रुट

Directions

  • छेने में मैदा सूजी डाल कर मैश करके इलायची पाउडर और दूध में भिगा केसर मिलाकर चमचम का शेप देकर चाशनी में पका लिए और ठंडा होने पर काट कर खोवे में पिसी शक्कर और रोस एसेंस मिक्स करके लगाए और कटे मिक्स ड्राई फ्रुट सजा के सर्व किए
Reema Makhija

Reema Makhija

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Vegetarian