আপেল গুলো ভালো করে ধুয়ে নিয়ে কুড়িয়ে নিলাম
কড়াইতে ঘি গরম করে কোরান আপেল দিয়ে দিলাম। কম আঁচে 5 মিনিট ভাল করে ভেজে নিলাম
দুধ, চিনি ও কন্ডেস মিল্ক দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে দিলাম
দুধ ভালো করে শুকিয়ে এলে আমন্ড কুচি ও এলাচের গুঁড়া দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে দিলাম ও গ্যাস বন্ধ করলাম।
পেস্তাকুচি ও আমন্ড কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করলাম।