अनानास के छिलके काट कर निकाल दिए और पीस काट कर पीस लिए, अब एक कढ़ाई में घी गरम करके सूजी भून लिए फिर पिसा हुआ अनानास भून लिए
अब शक्कर, इलाइची पाउडर, मिल्क पाउडर डाल कर खोवा मिला दिए
हलवा गाढ़ा होने पर कटे हुए मिक्स ड्राई फ्रुट सजा कर गरमागरम सर्व किए