एक कढ़ाई में घी गर्म कर के सूजी को भून लिए
भून जाने पर दूध डाल कर के शक्कर मिला दिए
केले को छिलकर काट कर पीस लिए
दूध के सूख जाने पर पिसा केला मिलाकर हिलाते हुए धीमी आंच में पका लिए
फिर ओरेंज रंग मिलाकर थोड़ा और पका लिए
फिर एक प्लेट में निकाल लिए
सूखा नारियल कद्दूकस कर लिए और कटे हुए मिक्स ड्राई फ्रुट सजा कर सर्व किए
