টকদই, পাতিলেবু,নুন,ফ্রেশ ক্রিম আর আদা রসুনের পেস্ট দিয়ে চিংড়িগুলো আর বেলপেপার গুলো 15 মিনিট ম্যারিনেট করে রাখুন
সব মসলার গুঁড়ো আর কাঁচা লঙ্কা বাটা দিয়ে ভাল করে মেখে নিন
স্কিউয়ারে চিংড়ি আর বেল পেপার গুলো লাগিয়ে নিন
প্রত্যেকটা চিংড়ির মাঝে একটা করে চেরি দিয়ে দিন
চিংড়ি গুলোতে ভালো করে তেল ব্রাশ করুন
180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 10 মিনিট ওভেন প্রিহিট করুন
স্কিউয়ারে গেঁথে রাখার চিংড়িগুলো 180 ডিগ্রিতে 15 মিনিট ওভেনে গ্রিল করুন
চারকোল গরম করে নিন
একটা প্লেটে কাবাবগুলো সাজিয়ে মাঝখানে চারকোল টি রেখে উপর থেকে বাটার টি রাখুন
এবার একটা বড় বাটি দিয়ে ঢেকে দিন
গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার চেরি চিংড়ির কাবাব
