একটা পাত্রে একে একে সব উপকরণ নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে রাখুন।
টুথপিকে প্রথমে টুকরো করা পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম আর একটা করে চিংড়ি মাছ গেঁথে টিক্কা গুলো বানিয়ে নিন।
গ্রিজ করা বেকিং প্যানে মিনি টিক্কা গুলো রেখে গ্রিল করুন 5 মিনিট।
স্যালাড সহ সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।