পনির ইচ্ছে মত আকারে টুকরো করে কেটে নিন।
একটি পাত্রে একে একে সব উপকরণ নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
পনিরের টুকরোগুলো ওর মধ্যে দিয়ে সাবধানে মিশিয়ে নিন।
ননস্টিক তাওয়া তে তেল মাখিয়ে পনিরের টুকরোগুলো রেখে গ্রিল করে নিন 5 মিনিট।
প্রয়োজনে উল্টে আরো 2 মিনিট গ্রিল করলেই তৈরী গ্রিলড সেজওয়ান পনির।