সব সবজি হালকা করে ভাপিয়ে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ দিয়ে মাখানো মাছকে ভেজে তুলে নিতে হবে।
ঐ তেলে পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি লঙ্কা কুচি সেদ্ধ সবজি ভেজে নিতে হবে।
ওর মধ্যে জল ও ভাজা মাছ দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
মাখামাখা হলে জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে নিতে হবে।
গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
