विधि :-
1 ) तलने वाले तेल को छोड़कर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाए और पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ लें 10 मिनट के लिए ढ़क कर रखें
2) कड़ाई / पैन में तेल गरम करें आटे की एक सी लोई बनाए गोलाकार बेलें और बारी बारी से इन पूड़ियों को सुनहरा तल लें
3) तैयार पूड़ियों को गरमागरम चाय या फिर चटनी ,अचार ,रायता के साथ परोसें
