Close Button

আলু পেঁয়াজ কলি বাসা মাছের রসা

আলু পেঁয়াজ কলি বাসা মাছের রসা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • কাঁকড়া 4 টী

  • পেঁয়াজ কলি 1 মুঠো

  • আলু 1 টি

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • হলুদ 1/2 চা চামচ

  • পেঁয়াজ কুচি 1 টি

  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 2 টি

  • সর্ষে তেল 1 টেবিল চামচ

  • জিরে গুঁড়ো 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    কাঁকড়া নুন হলুদ ও জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে নুন হলুদ দিয়ে মাখানো আলু ও পেঁয়াজ কলি ভেজে নিতে হবে।

  • 03

    ওর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি কাঁকড়া ও জল দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।

  • 04

    জল ও জিরে গুঁড়ো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

  • 05

    সেদ্ধ হলে নামিয়ে নিতে হবে।

  • 06

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied