Close Button

ধনেপাতার ভর্তা

share
ধনেপাতার ভর্তা

Description

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 15

Total Time : 25

Ingredients

Serves 5

  • 200গ্রাম ধনেপাতা

  • 1টি মাঝারি মাপের পেঁয়াজ কুচি

  • 1টি গোটা রসুন কুচি

  • 1চা চামচ আদা কুচি

  • 5টি কাঁচালঙ্কা কুচি

  • 1টি শুকনো লঙ্কা

  • 1টেবিল চামচ সরষের তেল

  • 1/2 চা চামচ নুন (স্বাদ মতো )

  • 1/2চা চামচ এর কম হলুদ গুড়ো

Directions

  • 01

    কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ আদা রসুন কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে একটু লাল করে ভেজে নিলাম একটা ঢাকা দিয়ে দিলাম

  • 02

    ধনেপাতা কুচি দিয়ে দিলাম নুন ও হলুদ দিয়ে দিলাম

  • 03

    ঢাকা খুলে দেখলাম পাঁচ মিনিট পর ধনেপাতার জল শুকিয়ে গেলে নামিয়ে নিলাম

  • 04

    ঠাণ্ডা করে মিক্সি তে পেসট করে নিলাম কাঁচা সরষের তেল দিয়ে মেখে পরিবেশন করলাম

  • 05

    তৈরি আমার ধনেপাতার ভর্তা

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied