विधि :-
1)पैन में घी गरम करें सभी कटे हुए मेवे को रोस्ट करें
2)अब इसी में पालक को डालकर मध्यम आंच पर भूनें
3) कद्दूकस किया मावा , खसखस दाना, चीनी व इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाए आंच को धीमा करें और इसे पैन के किनारे छोड़ते तक भूनें अब मेवे मेवे मिलाए और गरमागरम सर्व करें
