मेथी की पचडी

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मेथी की पचडी

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 5 Min

Total Time : 15 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1 जुडी मेथी साग


  • 1 बडा प्याज


  • 1 बडा टमाटर


  • 2-3 हरी मिर्च


  • 1/2 कटोरी भूनकर पीसी हुई मूँगफली


  • 1 चमच चीनी


  • 2 चमच तेल


  • 1/2 चमच हलदी


  • 1/4 चमच हिंग


  • 3/4 चमच नमक या स्वादानुसार


  • 2 चमच नींबू का रस


  • 1/2 चमच लाल र्मिच पावडर

Directions

  • मेथी साफ करके धोकर काट लेना
  • प्याज टमाटर काट लेना।
  • कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें राई हलदी हिंग और हरी मिर्च का तडका लगाना।
  • अब एक बर्तन में कटी हुई मेथी, प्याज, टमाटर लेकर उसमें नमक, चीनी, हरी मिर्च का तडका, भूनकर पीसी हुई मूँगफली,लाल मिर्च पावडर , नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाना।
  • स्वादिष्ट मेथी की पचडी तैयार है।