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मेथी की पचडी
Description
Cooking Time
Preparation Time :
10 Min
Cook Time :
5 Min
Total Time :
15 Min
Ingredients
Serves :
4
1 जुडी मेथी साग
1 बडा प्याज
1 बडा टमाटर
2-3 हरी मिर्च
1/2 कटोरी भूनकर पीसी हुई मूँगफली
1 चमच चीनी
2 चमच तेल
1/2 चमच हलदी
1/4 चमच हिंग
3/4 चमच नमक या स्वादानुसार
2 चमच नींबू का रस
1/2 चमच लाल र्मिच पावडर
Directions
मेथी साफ करके धोकर काट लेना
प्याज टमाटर काट लेना।
कढ़ाई में तेल गर्म करके उसमें राई हलदी हिंग और हरी मिर्च का तडका लगाना।
अब एक बर्तन में कटी हुई मेथी, प्याज, टमाटर लेकर उसमें नमक, चीनी, हरी मिर्च का तडका, भूनकर पीसी हुई मूँगफली,लाल मिर्च पावडर , नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाना।
स्वादिष्ट मेथी की पचडी तैयार है।
Arya Paradkar
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#Tags
Vegetarian