পালং ছোট মাছের চচ্চড়ি

Copy Icon
Twitter Icon
পালং ছোট মাছের চচ্চড়ি

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 1
  • ছোট মাছ 100 গ্রাম


  • নুন 1/2 চা চামচ


  • হলুদ 1/2 চা চামচ


  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 2 টি


  • ধনেপাতা কুচি 1 মুঠো


  • পালং শাক 1 কাপ


  • সরষের তেল 1 টেবিল চামচ


  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ

Directions

  • কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পালং শাক নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  • ছোট মাছ ধুয়ে তার সঙ্গে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।
  • এবার কড়াইয়ে এর মধ্যে দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
  • সেদ্ধ হলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে।