সবজি চাপাটি

Copy Icon
Twitter Icon
সবজি চাপাটি

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 1
  • ব্রকোলি 1 বাটি


  • বরবটি 5 টি


  • বিনস 4 টি


  • গাজর 1 টি


  • আলু 1 টি


  • ধনেপাতা কুচি 1 মুঠো


  • বেসন 1 টেবিল চামচ


  • পেঁয়াজ কুচি 1 টি


  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 2 টি


  • নুন 1/2চা চামচ


  • হলুদ 1/2 চা চামচ


  • সর্ষে তেল 1 টেবিল চামচ


  • গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ


  • আদাবাটা 1 চা চামচ

Directions

  • সব সবজি সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  • সেদ্ধ সবজির সঙ্গে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে এবং মেখে নিতে হবে।
  • কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে মাখানো টা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
  • পোড়া পোড়া হলে দুপিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  • ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।