বাঁধাকপির কোপ্তা

Directions

• প্রথমে বাঁধাকপি ধুয়ে কুচি করে কেটে নিতে হবে ।এর পর একটা পাত্রে তেল বাদ রেখে সব উপকরণ একসাথে ভালো করে মেখে নিয়ে গোল গোল করে গড়ে নিতে হবে । এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে,কোপ্তা গুলোকে দিয়ে উল্টে পাল্টে ডিপ ফ্রাই করে গরম গরম পরিবেশন ।