শাক পোস্ত

Copy Icon
Twitter Icon
শাক পোস্ত

Description

Cooking Time

Preparation Time :5 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 15 Min

Ingredients

Serves : 5
  • 200 গ্রাম মুলো শাক


  • 200 গ্রাম পালং শাক


  • 1 টা পিঁয়াজ কুচি


  • 2 টা কাঁচা লঙ্কা কুচি


  • 4 কোয়া রুসুন থেঁতো করা


  • 3 টেবিল চামচ পোস্ত বাটা


  • 2 টেবিল চামচ রান্নার তেল


  • 1 / 2 চা চামচ নুন ( স্বাদ মত)


  • 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়া


  • 1/2 চা চামচ চিনি

Directions

  • প্রথমে শাক ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে । এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে রুসুন ফরন দিয়ে পিঁয়াজ কুচি , লঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে ভাজা ভাজা হলে পোস্ত বাটা হলুদ দিয়ে নেড়েচেড়ে শাক দিয়ে নেড়ে নুন ও চিনি দিয়ে রস শুকিয়ে এলে নামাতে হবে ।