Close Button

বরবটি আলু পোস্ত

বরবটি আলু পোস্ত

Cooking Time

Preparation Time : 5

Cook Time : 15

Total Time : 20

Ingredients

Serves 10

  • 500 গ্রাম বরবটি

  • 250 গ্রাম আলু

  • 2 টা পিঁয়াজ কুচি করা

  • 3 টা কাঁচা লঙ্কা

  • 4 টেবিল চামচ রান্নার তেল

  • 1 চা চামচ নুন

  • 1/ 2 চা চামচ হলুদ

  • 60 গ্রাম পোস্ত বাটা

Directions

  • 01

    প্রথমে আলু ও বরবটি ধুয়ে লংবা লংবা করে কেটে নিতে হবে । এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে আলু বরবটি নুন দিয়ে ভেজে নিতে হবে । এবার ওই কড়াইতে তেল দিয়ে পিঁয়াজ ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে পিঁয়াজ নরম হলে পোস্ত বাটা ও নুন হলুদ দিয়ে নেড়েচেড়ে ভেজে রাখা আলু বরবটি দিয়ে নেড়ে অল্প জল দিয়ে ফুটে উঠলে রস শুকিয়ে এলে নামাতে হবে

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied