बथुआ को साफ कर पत्तियों को बारीक काट लें।
एक बड़े बर्तन में बाजरे का आटा और दही मिला ले।
बथुआ मिला लें।
प्याज और मसाले डालकर मिला ले।
अप्पे पत्रा में तेल लगाएगैस पर गरम करे।मीडियम गैस पर।
घोल डाल दे।
लीड से ढक दें।5 मिनट्स के लिए।
लीड हटा दे।पलट दे।
दोनों साइड से सेके।
