Close Button

পালং পাকোড়া

 পালং পাকোড়া

Cooking Time

Preparation Time : 2

Cook Time : 6

Total Time : 8

Ingredients

Serves 3

  • 150 গ্রাম পালং শাক

  • 2 টা পিঁয়াজ

  • 1/2 চা চামচ শুকনো লঙ্কার গুঁড়া

  • 1 চা চামচ আদা রুসুন বাটা

  • 1 /2 চা চামচ নুন

  • 1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়া

  • 100 গ্রাম বেসন

  • 50 গ্রাম সাদা তেল

Directions

  • 01

    প্রথমে শাক কেটে ধুয়ে জল ঝরিয়ে নিতে হবে । পিঁয়াজ কুচি করে নিতে হবে । এবার একটা পাত্রে তেল বাদ রেখে সব উপকরণ একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে । মাখার সময় যদি শক্ত হয় তাহলে অল্প একটু জল দিতে হবে । এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে মেখে রাখা পালং শাক ডুমো ডুমো করে দিয়ে উলটে পালটে বাদামী রং ধরলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন ।

Review

0

Please Login to comment

#Tags

Link copied