विधि :-
1) मटर के दानों को दरदरा पीस लें
2) कड़ाही में घी गरम करें मेवें तल लें और अब इसमें मटर का पेस्ट मिलाए
3) आंच को धीमा रखें चम्मच से लगातार चलाते रहे हमें मटर की नमी कम होने तक भूनना हैं
4) अब इसमें दूध मिलाए और 1-2 मिनट मध्यम आंच पर भूनें
5) अब चीनी ,मिल्क पाउडर ,मेवें ,नारियल बुरादा व इलायची पाउडर डाले
6) सारे मिश्रण को एकसार करें और मध्यम आंच पर कड़ाई के किनारे छोड़ते तक भूनें
7)इसे अब प्लेट पर निकाल लें और इसके लड्डू बनाए
बने लड्डू को नारियल बुरादा या रोस्ट किये खसखस दाने से लपेटें
