মেথি ডাল

Copy Icon
Twitter Icon
মেথি ডাল

Description

Cooking Time

Preparation Time :3 Min

Cook Time : 8 Min

Total Time : 11 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 100 গ্রাম মুসুর ডাল


  • 100 গ্রাম মেথি শাক


  • 3 টেবিল চামচ কড়াই শুটি


  • 1/2চা চামচ হলুদ গুঁড়া


  • 1/2 চা চামচ নুন ( স্বাদ মত)


  • 2 টা শুকনো লঙ্কা


  • 1/2 চা চামচ সমরা


  • 2 চা চামচ রান্নার তেল


  • 1/2 চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়া

Directions

  • প্রথমে শাক কেটে ধুয়ে নিতে হবে । এবার প্রেসার কুকারে ডাল , কড়াই শুটি ও 2 কাপ জল দিয়ে 2 টো সিটি দিয়ে নামাতে হবে ।এবার কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে সমরা, লঙ্কা ফরন দিয়ে ডাল দিয়ে , শাক ও নুন , হলুদ দিয়ে ফুটে গেলে নামিয়ে জিরা গুঁড়া দিয়ে পরিবেশন ।