বরবটি খয়রার চচ্চড়ি

Directions

• মাছগুলো কে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে।
• মাছের সাথে সব উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
• কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে সব মিশ্রণটি ঢেলে দিতে হবে।
• নেড়েচেড়ে ঢেকে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
• সব সেদ্ধ হলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে।