অঙ্কুরিত ছোলা ও ধনেপাতা কুচি বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নুন গোলমরিচ ও জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
সব সেদ্ধ হলে সরষের তেল ছড়িয়ে নামাতে হবে ।
জল ঝরিয়ে তার সঙ্গে অঙ্কুরিত ছোলা কাঁচা লঙ্কা কুচি ও ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে মাখিয়ে নিতে হবে।
একটু ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।
