ব্রকোলি রসা

Directions

• ব্রকোলি ভাপিয়ে নিতে হবে।
• কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
• আদাবাটা টমেটো কুচি দিয়ে ভেজে ভাপানো ব্রকোলি ও জিরে গুঁড়ো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
• সব মাখামাখা হলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে।