- Meal Type
- Ingredient
- Cuisine
- Seasonal
- Dish
- Drinks
Please connect to Internet to continue
Cooking Time
Preparation Time : 3
Cook Time : 6
Total Time : 9
Ingredients
Serves 3
1/2 চা চামচ সমরা
2 টা শুকনো লঙ্কা
2 টা আলু লংবা করে কেটে নেওয়া
200 গ্রাম পিঁয়াজকলি কেটে নেওয়া
1 টা টম্যাটো কুচি করা
1/2 চা চামচ নুন
1/2 চা চামচ হলুদ গুঁড়া
1/ 2 চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়া
1/2 চা চামচ চিনি
2 টেবিল চামচ সরিষা তেল
Directions
প্রথমে কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে সমরা , শুকনো লঙ্কা ফরন দিয়ে আলু দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢাকা দিতে হবে । কিছুক্ষণ পর ঢাকা খুলে আলু ভাজা ভাজা হলে পিঁয়াজ কলি দিয়ে নেড়েচেড়ে নুন, হলুদ , লাল লঙ্কার গুঁড়া টম্যাটো কুচি দিয়ে নাড়াচাড়া করে চিনি দিয়ে নেড়েচেড়ে 2 মিনিট পর নামাতে হবে ।
Kabita Maiti
73 Recipes
