धनिया साफ करके धोकर काट लेना। उनमेसे थोडासा धनिया रखना।
अब मिक्सर जार में धनिया, लसन, हरी मिर्च, जीरा डालकर पीस लेना
अब एक बर्तन में गेहू का आटा, बेसन आटा, कटा हुआ धनिया, पीसा हुआ मिर्च, धनिया, धनिया, लाल मिर्च पावडर, धना जीरा पावडर, नमक, हलदी हिंग ,तेल डालकर अच्छी तरह मिलाना।
अच्छे से मिलाकर पानी डालकर आटा गुंथ लेना।
अब लोयी बनाकर उसे मन चाहे आकार में बेलना।
तवा गर्म करके उसमें पराठा डालकर सेक लेना
घी डालकर दोनों बाजूसे अच्छी तरह सेक लेना ।
गरमा गर्म पराठा सॉस के साथ परोस देना।
