সব সবজি নুন হলুদ ও জল দিয়ে ভাপিয়ে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি মূলো শাক নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
আদাবাটা লঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়ে সব সেদ্ধ সবজি ও জিরে গুঁড়ো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
মাখামাখা হলে ডিম ঝুরো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
