Close Button

পটল পাবদা রসা

পটল পাবদা রসা

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 1

  • পাবদা মাছ 5টি

  • পটল 4টি

  • আদাবাটা 1 চা চামচ

  • কাঁচা লঙ্কা বাটা 1/2 চা চামচ

  • পেঁয়াজ বাটা 1 চা চামচ

  • রসুন বাটা 1/2 চা চামচ

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • হলুদ 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিল চামচ

  • জিরে গুঁড়ো 1/2 চা চামচ

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে তেল গরম করে পটল নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  • 02

    ঐ তেলে মাছগুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে।

  • 03

    এরমধ্যে পেঁয়াজ বাটা রসুন বাটা আদা বাটা নুন হলুদ দিয়ে ভেজে জল দিয়ে মাছ ভাজা ও পটল ভাজা জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

  • 04

    সব সেদ্ধ হলে নামিয়ে নিতে হবে।

  • 05

    গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied