- Meal Type
- Ingredient
- Cuisine
- Seasonal
- Dish
- Drinks
Please connect to Internet to continue
Description
Cooking Time
Preparation Time : 15
Cook Time : 10
Total Time : 25
Ingredients
Serves 1
পাবদা মাছ 5টি
পটল 4টি
আদাবাটা 1 চা চামচ
কাঁচা লঙ্কা বাটা 1/2 চা চামচ
পেঁয়াজ বাটা 1 চা চামচ
রসুন বাটা 1/2 চা চামচ
নুন 1/2 চা চামচ
হলুদ 1/2 চা চামচ
সরষের তেল 1 টেবিল চামচ
জিরে গুঁড়ো 1/2 চা চামচ
Directions
কড়াইয়ে তেল গরম করে পটল নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে।
ঐ তেলে মাছগুলো ভেজে তুলে রাখতে হবে।
এরমধ্যে পেঁয়াজ বাটা রসুন বাটা আদা বাটা নুন হলুদ দিয়ে ভেজে জল দিয়ে মাছ ভাজা ও পটল ভাজা জিরে গুঁড়ো মিশিয়ে দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
সব সেদ্ধ হলে নামিয়ে নিতে হবে।
গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।
Swagata Roy
774 Recipes