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बथुआ चना साग

बथुआ चना साग

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 20

Total Time : 30

Ingredients

Serves 4

  • बथुआ२कप ,चना साग १कप,लहसुन अदरक एक बड़ा चम्मच पेस्ट ,एक पड़ा प्याज-2 टमाटर ,नमक चाय चम्मच ,हल्दी चाय चम्मच,धनिया चाय चम्मच ,खटाई आधा चम्मच,घीएक बड़ा चम्मच ,मेथी दाना एक चाय चम्मच,हींग एक चुटकी,

Directions

  • 01

    सबसे पहले हम बथुए और चने के साग को अच्छे से साफ करके धोएंगे,अब चने की दाल को उठाएंगेऔर सब के साथएक कटोरी पानी डाल कर उबालेंगे,और ठंडा करके मिक्सी में पीस लेंगे,अब कढ़ाई में घी डालकर तड़का लगाएंहींग जीरामेथी दानाप्याज लहसुन अदरक पेस्टदाल बनेंगेअब तुम आकर के बड़े-बड़े पीस काट के डालें और कैसे भुनेफिर सारे मसाले डाल देअब जबकि छोड़ दे तब उसमें सांप डालेंखूब चलाएं और 5 मिनट पकाएसांप तैयार

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