बथुआ चना साग

सबसे पहले हम बथुए और चने के साग को अच्छे से साफ करके धोएंगे,अब चने की दाल को उठाएंगेऔर सब के साथएक कटोरी पानी डाल कर उबालेंगे,और ठंडा करके मिक्सी में पीस लेंगे,अब कढ़ाई में घी डालकर तड़का लगाएंहींग जीरामेथी दानाप्याज लहसुन अदरक पेस्टदाल बनेंगेअब तुम आकर के बड़े-बड़े पीस काट के डालें और कैसे भुनेफिर सारे मसाले डाल देअब जबकि छोड़ दे तब उसमें सांप डालेंखूब चलाएं और 5 मिनट पकाएसांप तैयार