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Cooking Time
Preparation Time : 10
Cook Time : 15
Total Time : 25
Ingredients
Serves 3
1 कप पालक के पत्ते
1 कप चावल का आटा
2 चम्मच बेसन
1 टुकड़ा अदरक
2 हरी मिर्च
1/2 चम्मच नमक
1 कप पनीर मैश किया
1/2 चम्मच चाट मसाला
2 चम्मच तेल
Directions
पालक के पत्ते को अच्छी तरह धो लिए,हरी मिर्च और अदरक मिला कर पीस लिए
अब चावल के आटे में बेसन,पालक का पेस्ट,थोड़ा पानी और नमक मिला कर गाढ़ा घोल बना लिए
अब तवे में तेल लगाकर चीला बना लिए
पकने पर पलट कर पका लिए और पनीर फैला कर चाट मसाला छिड़क कर रोल कर दिए
फिर काट लिये
गरमागरम सर्व किए चटनी और सलाद के साथ
Reema Makhija
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