ओट्स कटलेट

Copy Icon
Twitter Icon
ओट्स कटलेट

Description

Cooking Time

Preparation Time :15 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 30 Min

Ingredients

Serves : 4
  • 1/2 कप ओट्स भुना हुआ


  • 4 चम्मच सूजी भुनी हुई


  • 1 प्याज कटा हुआ


  • 1 चम्मच लहसुन कटा हुआ


  • 2 चम्मच मूंगफली तली हुई


  • 2 चम्मच गाजर किसी हुई


  • 2 चम्मच बीन्स कटी हुई


  • 2 चम्मच शिमला मिर्च कटी हुई


  • 2 चम्मच मटर उबला मैश किया


  • 1 आलू उबला मैश किया


  • 1/2 चम्मच नमक


  • 1/4 चम्मच लाल मिर्च


  • 1/4 चम्मच गरम मसाला


  • 1/2 चम्मच मिक्स हर्ब्स


  • 1 चम्मच हरा धनिया कटा


  • 1 चम्मच पुदीना कटा


  • 1 चम्मच नीबू का रस


  • 2 चम्मच ब्रेड का चूरा


  • 3 चम्मच तेल

Directions

  • एक कढ़ाई में 2 चम्मच तेल गरम करके प्याज,लहसुन,गाजर,बीन्स, शिमला सब भून कर नमक, लाल मिर्च, गरम मसाला, मिक्स हर्ब्स और मैश आलू और मटर मिला दिए
  • अब भुनी सूजी,ओट्स और मूंगफली मिला दिए
  • 2 कप पानी डाल कर उबाल लिए
  • अब हरा धनिया,पुदीना और नीबू का रस मिला कर उतार लिए
  • फिर ब्रेड का चूरा मिला कर एक प्लेट में जमा दिए
  • पीस काट कर कोर्नफ्लोर छिड़क दिए
  • अब एक नोनस्टिक पैन में 1 चम्मच तेल गरम करके शैलो फ्राई कर लिए और धनिए,पुदीने की चटनी के साथ सर्व किए