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मेथी मटर मलाई

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मेथी मटर मलाई

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 15 Min

Total Time : 25 Min

Ingredients

Serves : 3
  • 1 कप मटर
  • 1 कप मलाई
  • 1 कप हरी मेथी कटी हुई
  • 2 चम्मच तेल
  • 1 प्याज कटा हुआ
  • 1 चम्मच लहसुन कटा हुआ
  • 2 हरी मिर्च कटी हुई
  • 1/4 चम्मच जीरा
  • 2 तेजपत्ता
  • 2 छोटी इलाइची 4 लौंग
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच गरम मसाला

Directions

  • एक कढ़ाई में तेल गरम करके जीरा और खड़े मसाले डाल कर प्याज और मटर डाल कर ढककर पका लिए
  • फिर हरी मिर्च,नमक,गरम मसाला और मेथी मिला कर भून लिए
  • फिर मलाई डाल कर मिला कर उतार लिए और मलाई सजा कर सर्व किए
Reema Makhija

Reema Makhija

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Vegetarian