বাঁধাকপির ঘন্ট

Directions

• বাঁধাকপি নুন হলুদ আদা লঙ্কা বাটা দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
• কড়াইয়ে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
• এরমধ্যে সেদ্ধ বাঁধাকপি দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।
• শেষে ঘি ছড়িয়ে নামাতে হবে।
• গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।