টক পালংয়ের চাটনি

Directions

• টক পালং কুচি করে কেটে নিতে হবে।
• কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে শাক নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
• কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।
• সেদ্ধ হলে চিনি মিশিয়ে নিতে হবে।
• নুন মিষ্টি দেখে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে।