Close Button

আলু ছোলার ডাল দিয়ে মেথিশাক ভাজা

আলু ছোলার ডাল দিয়ে মেথিশাক ভাজা

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • মেথি শাক 1বাটি

  • ছোলার ডাল সেদ্ধ 1/2 কাপ

  • আলু 1টি

  • পেঁয়াজ কুচি 1 টি

  • কাঁচা লঙ্কা 2 টি

  • রসুন কুচি 4কোয়া

  • নুন 1/2 চা চামচ

  • হলুদ গুঁড়া 1/2 চা চামচ

  • আদাবাটা 1/2 চা চামচ

  • গোটা জিরে 1/2 চা চামচ

  • সরষের তেল 1 টেবিল চামচ

Directions

  • 01

    কড়াইয়ে তেল গরম আলু নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  • 02

    ঐ তেলে গোটা জিরে পেঁয়াজ কুচি রসুন কুচি নুন হলুদ দিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  • 03

    এরমধ্যে শাক কুচি আদা বাটা ও ছোলার ডাল দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।

  • 04

    সব সেদ্ধ হলে আলুভাজা মিশিয়ে নামাতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied