সব সবজি নুন হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে বড়ি ভেজে তুলে রাখতে হবে। ঐ তেলে পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি ভেজে সেদ্ধ সবজি দিতে হবে।
এবার সর্ষে বাটা নুন হলুদ চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
শেষে ভাজা বড়ি মিশিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে রাখতে হবে।
ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।