पावर पैक्ड टिक्की

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पावर पैक्ड टिक्की

Description

Cooking Time

Preparation Time :10 Min

Cook Time : 10 Min

Total Time : 20 Min

Ingredients

Serves : 2
  • 250 ग्राम उबले - मसले हुवे आलू


  • 2 गुच्छा पालक


  • 2-3 हरि मिर्च


  • 1/2 कप मटर


  • 1 कप किसा हुवा पनीर


  • 1 कप ब्रेड क्रम्स


  • 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर


  • 1 चम्मच गरम मासालो


  • 1 चम्मच आमचूर


  • 1 नमक स्वादानुसार


  • 1 चम्मच जीरा


  • 1तेल आवश्यकतानुसार


  • 6 ब्रेड स्लाइस (छोटे राउंड कट किजये)


  • 1 beet


  • 1 पता गोभी


  • 2-4 चम्मच टोमेटो सॉस


  • 1 टमाटर


  • 1 खीरा

Directions

  • पालक को साफ कर के उबाल दीजिये
  • अब एक कड़ाई लीजिए तेल गरम कीजिये अब जीरु का तड़का लगाए उस के बाद हरि मिर्ची, कैप्सिकम, मटर डालिए 5-10 मिनीट पकाये
  • अब एक मिक्सचर का जार लीजिये उस मे उबाली हुई पालक ओर पकाई हुई सभी सब्जी डाल के स्मूथ पेस्ट बनाएं है
  • उबाले हुए आलू और किसा हुवा पनीर पेस्ट में डालयी अच्छे से मिक्स कीजिये
  • अब लाल मिर्च पावडर, गरम मासालो, ब्रेड क्रम्स, नमक,धनिया,आमचूर, हल्दी ये सब डाल के अच्छे से मिक्स कीजिये, त्यार है हमारा मिक्ससर
  • अब इस मिक्सचर में से छोटे छोटे टिक्की बना दीजिये
  • अब बनायीं हुई टिक्की को पैन में shallow फ्राई कीजिये
  • अब ब्रेड,बीट, खीरा, टमाटर, पत्तागोभी सभी को स्लाइस कट कीजिये
  • अब बीट, फिर उस पे ब्रेड स्लाइस फिर उस पे पता गोभी फिर उस पेटोमेटो सॉस लगाएं, अब उस पे टिक्की रखे,अब उस मे खीरा ओर टमाटर की स्लाइस रखे, त्यार है पावर पेकेड टिक्की