সর্ষে শাকের কাটলেট

Directions

• শাক নুন ও হলুদ দিয়ে ভাপিয়ে নিতে হবে।
• ওর সঙ্গে ময়দা পেঁয়াজ কুচি লঙ্কা কুচি পোস্তদানা গোলমরিচ চাটমশলা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
• কড়াইয়ে তেল গরম করে চ‍্যাপ্টা কাটলেট তৈরি করে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
• গরম গরম কাসুন্দি সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।