Close Button

মুলো শাকের বড়া

মুলো শাকের বড়া

Cooking Time

Preparation Time : 10

Cook Time : 10

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • মুলো শাক কুচি 1 কাপ

  • পেঁয়াজকুচি 1 টি

  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 2 টি

  • রসুনকুচি 4 কোয়া

  • নুন 1/2 চাচামচ

  • হলুদ 1/2 চাচামচ

  • বেসন 1 টেবিলচামচ

  • গোলমরিচ গুড়ো 1/2 চাচামচ

  • চাটমশলা 1/2 চাচামচ

  • পোস্তদানা 1/2 চাচামচ

  • সাদাতেল 1 টেবিলচামচ

Directions

  • 01

    মুলোশাক নুন হলুদ রসুন ও পেঁয়াজ কুচি ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    ঠান্ডা করে ওরমধ‍্যে বেসন গোলমরিচ গুড়ো চাটমশলা ও পোস্তদানা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে। এবং ছোট ছোট বল তৈরি করে নিতে হবে।

  • 03

    কড়াইয়ে তেল গরম করে বড়া গুলো ভেজে নিতে হবে।

  • 04

    গরম গরম কাসুন্দি ও পেঁয়াজ কুচি সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

Link copied