Close Button

हरियाली इडली

हरियाली इडली

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 10

Total Time : 25

Ingredients

Serves 5

  • 2 कप सूजी

  • 1 1/2 कप दही

  • 1/2 कप पालक पेस्ट

  • 1 चम्मच नमक

  • 1 चम्मच हरीमिर्च का पेस्ट

  • 1/2 चम्मच एनो

  • 1चम्मच तेल मोल्ड के लिए

Directions

  • 01

    एक बड़े कटोरे में सूजी,दही,पालक पेस्ट को मिला ले।जरूरत हो तो पानी डालकर इडली का घोल बनाले।

  • 02

    हरी मिर्च और नमक डालकर मिला लें। 10 मिनट्स के लिए रख दे। ताकि सूजी फूल जाए।

  • 03

    स्टीमर या पतीले में 2 गिलास पानी डालकर गरम करे।

  • 04

    इडली स्टैंड में तेल लगा कर चिकना करें।

  • 05

    इडली घोल में एनो डालकर अच्छी तरह फैट ले।और इडली सांचे में घोल डाल कर स्टीमर में रखे।

  • 06

    स्टीमर को ढक दे। 10 मिनट्स के बाद एक टूथ स्टिक से टेस्ट करे।वो साफ निकलती हैं तोह इडली तैयार है।

  • 07

    इडलीको सांभर या अपनी पसन्द की किसी चटनी के साथ खाएं।

Review

0

Please Login to comment

1

votes

Vote for this recipe

Vote

#Tags

Link copied