Close Button

স্পিনাচ কিউকাম্বার ডিস্প্যচো

স্পিনাচ কিউকাম্বার ডিস্প্যচো

Cooking Time

Preparation Time : 15

Cook Time : 5

Total Time : 20

Ingredients

Serves 1

  • পালং শাক 1/2 কাপ কুচনো

  • শসা 1 টা

  • লেবুর রস 1/2 লেবুর

  • টক দই 2 চা চামচ

  • অলিভ অয়েল 1 চা চামচ

  • বিট লবন 1/2 চা চামচ

  • কাঁচালঙ্কা 1 টা

  • বয়ফ এর কিউব 4 টে

Directions

  • 01

    প্রথমে পালং শাক টা ভালোকরে ধুয়ে একটু জল দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

  • 02

    এবার শসা টা ছিলে ধুয়ে নিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে একটা গ্রাইন্ডারে দিয়ে ওতে বিট লবন, কাঁচা লঙ্কা, অলিভ অয়েল আর বরফ দিয়ে গ্রাইন্ড করে ছেঁকে নিতে হবে।

  • 03

    এবার পালং শাকটা আরো ভালোকরে চপ করে নিয়ে ঐ লিকুইড এর সাথে মেশাতে হবে। আর লেবুর রসটা ও দিয়ে দিতে হবে।

  • 04

    এবার একটা লম্বা গ্লাসে ঢেলে ফেটানো দই চামচে করে ওপরে দিয়ে লেবুর স্লাইস আর পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা সার্ভ করতে হবে।

Review

0

Please Login to comment

0

votes

Vote for this recipe

Vote

#Tags

Link copied